Очень вкусные и полезные кокосовые сырники прекрасно разнообразят ваше завтрачное меню. Готовятся быстро и просто, а удовольствия приносят по максимуму! Количество ингредиентов приведено на 6 сырников.

Кокосовые сырники

Ингредиенты:

— Творог – 200 г

— Мука – 2 ст.л.

— Кокосовая стружка – 2 ст.л.

— Яйцо – 1 шт.

— Сахар – 2 ст.л.

— Подсолнечное масло — для жарки

 

Приготовление:
Творог растираем до пастообразного состояния, добавляем муку, яйцо, сахар и кокосовую стружку. Всё тщательно перемешиваем. Лепим из массы сырники и обжариваем в растительном масле на слабом огне 10-15 минут.

Райского аппетита!

 

ПС. Чем полезен этот завтрак? Помимо кальция в твороге, мы разнообразили это блюдо кокосом. А кокос удивителен своим богатым содержанием всех витаминов группы В. При этом кокос стабилизирует холестерин в крови из-за содержащейся в нём лауриновой кислоты. Таким образом, снижается риск возникновения атеросклероза и сердечно- сосудистых заболеваний.