Простой рецепт изысканного белого торта, который вы можете испечь в микроволновке всего за 6 минут. Сверху торт можно полить малиновым или вишнёвым вареньем и посыпать коксовой стружкой.

Манный торт - Манник

Ингредиенты:

— Кефир — полстакана

— Манная крупа — полстакана

— Мука — полстакана

— Сахар — полстакана

— Яйцо — 1 шт.

— Сливочное масло — 100 г

— Сода — 0,5 ч.л.

— Уксус

— Ванилин

Приготовление:

Сперва заливаем манку кефиром и даём настояться 20 минут. Тем временем взбиваем яйцо с сахаром и растопленным маслом. Добавляем ванилин (четверть ч.л.) и 0,5 ч.л. соды, гашёной уксусом. Перемешиваем и вливаем кефир с манкой. Понемногу добавляем муку и мешаем.

Берём силиконовую форму, смазываем дно и бортики сливочным масло, заливаем тесто и ставим в микроволновку на 6 минут. Режим выбираем 600 вт.