Вкуснейший салат со свежим огурцом, яйцом и сыром – салат №1 на летнем столе! Лёгкий и одновременно сытный.

Салат Радость со свежим огурцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:

— Огурцы свежие — 3 шт.

— Яйцо — 1 шт.

— Сыр — 50 г

— Майонез или некислая сметана

— Соль

— Чеснок 1-2 дольки

— Зелень

 

Приготовление:

Нарезаем огурцы дольками, а варёные яйца кубиками. Сыр натираем на терке (немного оставляем для украшения салата). Мелко рубим чеснок. Можно пропустить и через чесночный пресс. Режем зелень (петрушку и укроп) и добавляем её ко всем предыдущим ингредиентам. Солим, перчим и заправляем майонезом. Некоторые любят заправлять некислой сметанкой. Перемешиваем, украшаем остатками тёртого сыра и горстью зелени. Приятного аппетита!!!