Вишнёвое желе с Кока-Колой и ананасами

Очень красивый и вкусный десерт. Все, а особенно дети, будут в восторге. Готовится желе с кока-колой, вишнями и ананасами легко и не долго.

Ингредиенты:

— Вишнёвое желе в порошке — 170 г

— Вода горячая (95С) — 1 стакан

— Кока-Кола — 300 мл

— Вишни в сиропе без косточек — 450 г

— Ананас колечками в сиропе — 230 г

— Дроблёные грецкие орехи — 1 чашка

 

Приготовление:

Заливаем желе в порошке горячей (почти кипящей) водой, перемешиваем. Когда порошок полностью растворится, добавляем колу. Ждём пока остынет на протяжении 30 минут, и помешиваем желейную жидкость каждые 5 минут.
В промежутках между помешиванием делаем следующее: кладём вишни с сиропом, ананас с сиропом в комбайн или в блендер и слегка измельчаем (НЕ до состояния пюре).

Теперь смешиваем желейную жидкость с сиропной, добавляем орехи и хорошо перемешиваем.

Наливаем в формочки (или в одну большую) и ставим в холодильник до застывания.
Очень красиво и вкусно! Приятного аппетита!