Вкусный десерт из тыквы

Сама по себе вкусная и полезная тыква, в данном сочетании продуктов становится настолько потрясающе вкусной, что невольно произносишь: «Язык можно проглотить!»

Любители тыквы, запоминайте этот вкусный рецепт десерта из тыквы!

Для приготовления этого блюда вам потребуются

следующие продукты:

— Тыква отварная – 1,5 кг
— Молоко – 1 стакан
— Сахар – 1 стакан
— Толчёные белые сухари – 1 стакан
— Молотые ядра грецких орехов – 1 стакан
— Яйца – 3 шт.
— Масло сливочное – 4 ст. л.
— Корица молотая – 1 ч. л.

Приготовление десерта из тыквы

Из отваренной до готовности тыквы сделайте пюре, растерев её ложкой.
Добавьте к ней все остальные продукты, кроме яиц, и тщательно перемешайте.
Яичные желтки отделите от белков. Желтки разотрите и добавьте в смесь. Перемешайте.
Белки взбейте в густую пену и, постепенно добавляйте в тыквенное пюре, постоянно перемешивая его.
Полученную массу переложите в форму для выпекания и отправьте в нежаркую духовку на 40 минут.

При подаче можно украсить блюдо, красиво выложив сметану, взбитые сливки или заварной крем – на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!