Безалкогольные коктейли – «На берегу бассейна»

Ну вот вы выбрались на курорт. Разлеглись на шезлонге, махнули ручкой официанту, а он вам тычет карту безалкогольных коктейлей. Немного зная английский язык, вы будете в шоке от названий – что за порнография?! Однако эти коктейли всемирно известные и потому знать их нужно на зубок. Вот самые популярные коктейли (то есть те, в которых рядом с названием не пишут ингредиенты). Кстати, вы их и сами можете приготовить, рассевшись на берегу офисного стола.

Секс на пляже «The sex on the beach» (безалкогольный вариант)
Откуда у автора родилась эта ассоциация для названия – остаётся только догадываться. Но коктейль вкусный и оч-ч-чень холодный. В шейкер засыпают кучу льда, потом наливают апельсиновый сок, персиковый сок и сок лайма. Перемешав, коктейль переливают в бокал, наполненным льдом. То есть – берегите горло, девушки! А украшают лаймом, клубникой и цедрой апельсина.

Ширли Темпл «Shirley Temple»
Кислый безалкогольный коктейль розового цвета. В него входит гренадин (иными словами гранатовый сироп) и имбирный эль. Перед тем, как налить в бокал, в него выдавливают сок из нескольких долек лимона и кладут их в стакан. Перемешав всё — подают.

Пуссифут «Pussyfoot»
В ход вступает яйцо! В знаменитый Pussyfoot входят апельсиновый сок (50 мл), сок половины лайма, 1 лимон (тоже нужно выжать сок) и 1 яичный желток. Встряхнуть и перелить в винный бокал со льдом.

Девственная Мэри «Virgin Mary»
Не покупайтесь на нежное название – это не коктейль, а лава!!! Для него в шейкере, наполненным на половину льдом, смешивают 300 мл томатного сока, соус «Tabasco», соус «Worcestershire» (томатный концентрированный соус с перцем, карри + ещё 20 ингредиентов), чайную ложку хрена и сок четверти лимона. Разливают в охлождённый бокал, посыпают молотым черным перцем и солью. Часто украшают сельдереем.

Морской бриз «Sea breeze» он же «Bay breeze»
Равное количество клюквенного и ананасового сока + лёд. Всё перемешивают и наливают в бокал. На верхушке – долька лайма.

Коко-колада «Coco-Colada Non Alcoholic»
Коктейль на любителя, прямо скажем. В нём смешаны 2 части ананасового сока и 1 часть кокосового молока. Ну и много льда, чтобы вкус забить, наверное.

Автор статьи: ИгуАнна