Салат с курицей, фасолью и сыром

Очень вкусный салатик из простых ингредиентов. Совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный.
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300 г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
— Сыр (твёрдый) – 150 г
— Кукуруза (консервированная) – 400 г
— Маринованные огурцы — 3-4 шт.
— Чёрный хлеб — 3 ломтика
— Чеснок — 1 зубчик
— Соль, майонез, пучок петрушки

 
Приготовление:
Чеснок пропускаем через пресс. Хлеб нарезаем ломтями, натираем солью и чесноком. Затем натёртые ломтики хлеба нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла.

 

Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

 

Маринованные огурцы режем на кубики.

 

С кукурузы сливаем жидкость.

 

Сыр нарезаем соломкой.

 

Зелень петрушки мелко рубим.

 

В салатнике смешиваем куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба. Добавляем майонез и ещё раз перемешиваем салат.
Приятного аппетита!