Рулеты с творогом из лаваша — оригинальная закуска по быстрому

В наше время острой нехватки времени идеи быстрых и вкусных блюд могут стать настоящей находкой. Как, например, эта — рулеты с творогом из лаваша. Быстро приготовить вкуснейшее блюдо очень просто, если в вашем распоряжении будет готовый лаваш, творог и всего несколько минут. Вроде простая идея, а результат получается отличный. Плюс — поле для вашей кулинарной фантазии. Ведь такие рулеты из лаваша могут быть с самыми разными начинками. Вкусные, румяные, блестящие, рулеты из лаваша понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Лаваш готовый — 4 шт. (4 листа)

Творог — 800г

Яйца — 4 шт.

Соль

Зелень — по желанию

Приготовление

3 яйца хорошо перемешиваем с творогом, солим. Добавляем зелени по желанию. Выкладываем начинку на лаваши и сворачиваем в рулеты (любым способом — конвертиком, треугольником, просто скручиваем рулетики с открытыми концами).

Выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. Выпекаем 20-30 минут при температуре 180˚ C.

Подаем со сметаной или любым другим любимым соусом.

Совет:

Начинки могут быть очень разнообразными: тертый сыр, свежая или тушеная капуста, овощи, грибы, картофель…

Если в творог добавить сахар, а при подаче рулет из лаваша полить медом или вареньем, получится замечательный десерт. Сладкие начинки: яблоки, изюм, курага, чернослив, ягоды, фрукты…

Приятного аппетита!